วันพฤหัสบดีที่ 21 กรกฎาคม พ.ศ. 2565
นายกรองศักดิ์ โอยสวัสดิ์ พัฒนาการจังหวัดสุราษฎร์ธานี เป็นประธานเปิดโครงการสร้างรายได้จากการจำหน่ายสินค้าด้วยกลไกประชารัฐ กิจกรรม ประชุมเชิงปฏิบัติการสร้างรายได้จากกิจการอาหารปลอดภัย (โรงพยาบาล โรงเรียน โรงแรม ร้านอาหาร) ที่จัดขึ้นในระหว่างวันที่ 21 – 22 กรกฎาคม 2565 ณ นิภาการ์เด้น อำเภอเมืองฯ จังหวัดสุราษฎร์ธานี พร้อมด้วย นายพิชัย มณีลาภ ผู้อำนวยการกลุ่มงานส่งเสริมการพัฒนาชุมชน นางสาวสุกัญญา พรหมสกุล นักวิชาการพัฒนาชุมชนปฏิบัติการ และ นักพัฒนาชุมชน สำนักงานพัฒนาชุมชนจังหวัดสุราษฎร์ธานี พร้อมทั้ง ผู้เข้าร่วมอบมรมเป็นตัวแทนจากกลุ่มเกษตรอินทรีย์/กลุ่มแปรรูป/กลุ่มท่องเที่ยวโดยชุมชน จำนวน 10 กลุ่มๆละ 2 คน รวม 20 คน
โดยการอบรมในครั้งนี้ มีวัตถุประสงค์เพื่อ
– สร้างความรู้ความเข้าใจกลุ่มเป้าหมายในการสร้างรายได้กิจการอาหารปลอดภัย
– เพื่อจัดทำแผนการพัฒนา และต่อยอดสำหรับเชื่อมโยงช่องทางการตลาดอาหารปลอดภัย
– เพื่อบูรณาการความร่วมมือภาคีเครือข่ายภาครัฐและภาคเอกชนทั้งด้านต้นทาง กลางทาง ปลายทาง
ซึ่งโครงการสร้างรายได้จากการจำหน่ายสินค้าด้วยกลไกประชารัฐ กิจกรรม ประชุมเชิงปฏิบัติการสร้างรายได้จากกิจการอาหารปลอดภัย ได้รับเกียรติวิทยากรจากเจ้าหน้าที่สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดสุราษฎร์ธานี มาบรรยายในหัวข้อกระบวนการตรวจสอบคุณภาพสินค้าสู่กิจกรรมอาหารปลอดภัย 4 ร ในด้านต่าง ๆ เพื่อให้ผู้ประกอบการได้รับรู้กระบวนการ และข้อควรระวังเพื่อนำไปปรับใช้กับผลิตภัณฑ์และสินค้าของตนเอง
อีกทั้งในช่วงบ่าย ได้รับเกียรติจาก นายวุฒิศักดิ์ เพชรมีศรี ผู้อำนวยการกลุ่มส่งเสริมและพัฒนาเกษตร บรรยายในหัวข้อการพัฒนาและยกระดับสินค้าชุมชนสู่มาตรฐานอาหารปลอดภัย และ การเชื่อมโยงเครือข่ายอาหารปลอดภัย โดย นายธรรมรงค์ ช่วงโชติ ตัวแทนหอการค้าจังหวัดสุราษฎร์ธานี
ในการนี้ นายกรองศักดิ์ โอยสวัสดิ์ พัฒนาการจังหวัดสุราษฎร์ธานี กล่าวว่า การจัดโครงการฯ ในครั้งนี้เพื่อให้กลุ่มเป้าหมายได้มีความรู้ ความเข้าใจเกี่ยวกับการกำหนดทิศทาง วิเคราะห์ศักยภาพชุมชนและเครือข่ายประชารัฐในการส่งเสริมสนับสนุนการสร้างรายได้ในการพัฒนาเศรษฐกิจฐานรากในพื้นที่ อีกทั้งกลุ่มเป้าหมายได้รับการพัฒนา ต่อยอด ขยายผลการพัฒนาเศรษฐกิจฐานราก และสามารถสร้างเครือข่ายผลิตอาหารปลอดภัย เชื่อมโยงเครือข่ายตลาดสู่โรงพยาบาล โรงเรียน โรงแรม ร้านอาหาร (4 ร) ภายในจังหวัดสุราษฎร์ธานีให้ยั่งยืนพร้อมรองรับสู่ตลาดสากล
ภาพ/ข่าว : กลุ่มงานสารสนเทศการพัฒนาชุมชน
(Visited 1 times, 1 visits today)